г. Краснодар (Производство сыра)
Стеллажные системы для хранения,
созревания и посола сыра.
созревания и посола сыра.
- Стеллажи из стали AISI 304 для посола, созревания и хранения сыраГигиеничные, коррозиестойкие стеллажи для пищевых производств. Выдерживают высокие нагрузки, легко моются, соответствуют требованиям СанПиН и HACCP. Индивидуальные размеры, усиленные полки, вентиляционные зазоры. Идеально для сыроварен, фермерских хозяйств и промышленных цехов
- Деревянные полки для хранения и созревания сыра
Технические особенности:
- Антикоррозийное покрытие двойной защиты
— Материал: сталь AISI 304 с полировкой до зеркального состояния (Ra ≤ 0.8 мкм).
— Усиленные сварные швы, обработанные пассивацией для защиты от солевых растворов и кислот. - Регулируемая система вентиляции
— Перфорированные полки с шагом отверстий 20 мм (позволяет контролировать влажность в зоне посола).
— Возможность установки вытяжных модулей для удаления избыточной сыворотки. - Быстросборный каркас
— Конструкция на болтовых соединениях из нержавейки (без сварки).
— Модули можно наращивать по высоте (до 4 м) и длине (до 12 м) без потери устойчивости.
Конкретика в цифрах
- до 15%Снижение потерь для предприятия
- 200 кг/м²нагрузка на полку
- 15 сварщиковРаботали над проектом
- 6 нед.Изготовление оборудование
Итог:
Мы создали эталонные условия для сыра: стеллажи из нержавеющей стали AISI 304 обеспечивают безупречную гигиену и выдерживают до 200 кг на полку, а деревянные конструкции дарят сыру естественный микроклимат с влажностью 85% ±5%. Каждый модуль — это точный расчёт, сертифицированные материалы и гарантия до 7 лет. Инвестируйте в оборудование, которое работает на ваш вкус и прибыль!