Изготовили и ввели в эксплуатацию варочный порядок на 5000 литров, производственная мощность линии составляет 40.000 литров сусла в сутки.
Производственная мощность
Были произведены работы по запуску линии в экспликацию и на сегодняшний день производственная мощность линии составляет 40.000 литров сусла в сутки, что равняется 8ми варкам и поддерживает высокую технологичность.
Автоматика "под ключ"
Внедрена автоматизированная система управления технологическими процессами, разработанная нашей компанией.
Система обеспечивает полуавтоматический режим работы с возможностью ручного вмешательства при необходимости.
Автоматика контролирует основные параметры производства: температуру, давление, уровни заполнения, мутность, время технологических циклов
Реализовано управление запорной арматурой (электроприводные клапаны, датчики положения)
Преимущества решения:
✔ Снижение влияния человеческого фактора ✔ Повышение повторяемости и стабильности качества продукции ✔ Оптимизация производственных циклов ✔ Возможность интеграции с системами учета и диспетчеризации
Ключевые особенности проекта:
Оборудование эксплуатируется в режиме максимальной нагрузки (24/7) с полной выработкой производственных мощностей
Пищевая нержавеющая сталь AISI 304/316 (устойчивость к коррозии, соответствие СанПиН).
Бесперебойная работа в условиях экстремальных производственных нагрузок
Доказанная эффективность:
Устойчивая работа оборудования в режиме "на износ"
Отсутствие простоев по вине оборудования
Сохранение стабильных характеристик продукции при непрерывном цикле производства
Отработка полного ресурса между плановыми ТО
Эксплуатационные преимущества:
Адаптация к жестким производственным условиям
Минимизация технологических остановок
Оптимизированное энергопотребление при максимальной загрузке
Конкретика в цифрах
1.000.000 л./мес
Мощностя завода
9 мастеров
Работали над проектом
3 мес.
Изготовление оборудования
1.5 мес.
От выгрузки до тех. запуска
Итог:
Проект демонстрирует возможность создания высоконадежных производственных систем, способных работать в интенсивном режиме без потери качества выпускаемой продукции.
Доверьтесь профессионалам — как десятки довольных клиентов!